多彩菊花开创延庆现代园艺产业大格局

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摘要：淡粉色的粉妆菊花盛花期效果分外迷人 曹云摄 9月29日，延庆菊花文化科普展在北京市延庆区永宁镇双时助农花卉基地举办，主题为菊韵延庆城 花开世园梦。 深紫色的紫秋棠、深红色的

淡粉色的“粉妆”菊花盛花期效果分外迷人 曹云摄

9月29日，延庆菊花文化科普展在北京市延庆区永宁镇双时助农花卉基地举办，主题为“菊韵延庆城 花开世园梦”。

深紫色的“紫秋棠”、深红色的“红妆”、金黄色的“黄芙蓉”、淡粉色的“粉妆”、纯白色的“沁雪”……在菊花文化科普展现场，数十个花色、瓣型、花型和冠型独特的新品种菊花争奇斗艳。在北方秋日蓝天白云的映衬下，大地花毯场景绚丽迷人、美不胜收。

“这些新品种菊花都是我国科研人员自主培育的，将在2019北京世园会上亮相，向全世界展出中国园艺产业的骄人成就。”中国农业大学园艺学院洪波教授说，“以前，我们曾经推出过‘妆’系列的菊花，以观赏为主。现在，我们开始将目光转向赏食两用系列菊花品种，除了泡菊花茶，我还希望鲜食菊花能成为日常生活中的一道美味。”

在洪波教授培育的新品种菊花中，有的花瓣清香，有的味道甘甜，且花色、花型各有差异，采摘后即可拼盘食用，食药功效兼备。

在现场，《中国绿色时报》记者品尝了其中一个品种，闻着有种淡雅的清香，入口有点淡淡的甜味。“鲜食菊花与众不同，功效独到，尝到后面会品出一丝微苦的味道，是鲜食菊花独特药效的体现。”洪波介绍。

双时助农花卉基地也是一处开展菊花新品种选育的科研基地，各个品种的不同性状在此得到直观展现、接受科研人员的现场检验。

在普通游客看来，“彩虹”除了花色像彩虹一样丰富、花朵紧凑且呈小球形之外，可能就看不出什么别的门道了。“其实，‘彩虹’抗倒伏性不佳，植株整体容易散，影响观赏价值。在日本，因为花色、花型明显与众不同，这个品种非常受欢迎。”洪波说。

除了由单一品种如“黄芙蓉”“粉妆”等连片种植的金黄色、淡粉色等单色花海，基地内还有由多品种混杂种植而成的大片多彩花海，五彩斑斓、迷人至极。这是品种杂交选育基地，未来的热门品种也许就会从中脱颖而出。

与其他花卉不同的是，菊花源远流长的文化底蕴和清心明目的特殊功效一直为中国百姓所熟知、喜爱。

当天在展览现场，观众可以“一站式”了解菊花的各种科普知识，如菊花的种植、分类、园艺价值、保健价值等。菊花产品展示区内，游客则可观赏到由菊花研制开发的酒、茶、床垫、中草药、菊花食物等，还可以跟着老师参与菊花DIY手工艺品的现场制作。

延庆海拔高、昼夜温差大，非常适合菊花生长。目前，延庆境内已形成集菊花生产、初加工、衍生品、花海旅游等于一体的菊花产业链条。

特别是2019北京世园会落户延庆以来，在“办大事、促发展、惠民生”理念的指引下，延庆涌现了一批从事菊花相关产业的企业、合作社，如永宁双时菊花产业园、新华园艺公司、四海菊花种植合作社等，对改变当地农业种植结构、带动农民增收致富发挥了巨大作用。

其中，双时菊花产业园最具代表性。产业园以种植、销售鲜切菊花为主，菊花种植已发展到全区永宁镇、旧县镇、八达岭镇、井庄镇等4个乡镇，共7个村，拥有会员350名，种植规模近千亩，2014年产业园将菊花种植基地发展到海南省东方市。

“目前，鲜切花是我们最重要的产品之一，年产量早已超过千万枝，70%的产品销往国外，目前主要出口到韩国、日本，单价最高时突破过每枝1元，全社年产值数百万元。”北京双时助农花卉种植合作社社长时二小说。

在国内，合作社占据北京市场20%的份额，销售渠道已覆盖全国20个省市。

合作社采用经营入股、土地入股、薪酬领取等方式，以租金、薪金、股金等多种融资形式，带动1000余名会员创造年收入1500万元。

菊花特色品种发展迅猛，龙头企业实力稳增，可以说，多彩菊花开创了延庆现代园艺产业大格局。

延庆将现代园艺产业作为未来重点发展的产业之一，建设“北京有信誉、中国有地位、世界有影响”的现代园艺产业集聚区是延庆的目标。当前，延庆正借助世园会机会，加快建设现代园艺产业集聚区(HBD)，加快推进花卉园艺龙头企业和科研机构等重点项目落地，积极引进园艺科技型创新创业主体，推进科技创新特色发展。

据延庆区世园办常务副主任郭清尧介绍，截至2018年9月，HBD共引入园艺企业21家、科研机构6家，促进了当地园艺产业提档升级。瞄准促进产学研用融合发展、提升产业园科技含量等目标，正在对接的企业有8家、科研机构3家、行业协会3家，均属国内行业领域研究水平较高的科研机构。

文章来源：《北方园艺》 网址: http://www.bfyybjb.cn/zonghexinwen/2020/0708/424.html

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