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北方喜欢茎秆,南方叶子是上好蔬菜,吃一顿给

来源:北方园艺 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-02-10
作者:网站采编
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摘要:今天我们介绍的这种蔬菜,在我们国家的种植面积广,北方喜欢它的茎秆,南方叶子是上好的蔬菜,吃一顿等于给肠胃洗个澡,价值珍贵,营养丰富。 这种蔬菜就是“空心菜”,它在我

今天我们介绍的这种蔬菜,在我们国家的种植面积广,北方喜欢它的茎秆,南方叶子是上好的蔬菜,吃一顿等于给肠胃洗个澡,价值珍贵,营养丰富。

这种蔬菜就是“空心菜”,它在我们国家的种植面积广,在不同的地方也有不同的称呼,是种植历史悠久的天然蔬菜,其实也有不少医生为野生植物。这种蔬菜的食用价值高,a它的茎秆和叶子都能食用,口感清脆,是不少人都喜欢吃的美食,但是在北方更喜欢吃茎秆,而南方更喜欢嫩叶。

这种蔬菜的营养丰富,口感味道好,还含有丰富的纤维素,能够帮助肠胃的消化,所以说吃一顿等于给肠胃洗了澡,它还能够起到通便和解毒的作用。这种蔬菜的营养丰富,同时也能入药使用,有防暑解热、凉血解毒等作用,含有丰富的蛋白质、钙元素等,经常食用有不少的好处。

这种蔬菜在农村几乎每家都会种植,它和韭菜一样,都是吃一茬长一茬的蔬菜,在城里的价格却不低,食用价值高,营养价值高值得我们重视。

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